Liikkeen nimi
Ravintola Factory

Haastateltavat
Mira ja Miika

Miten ilahdutatte asiakkaita ilahdutusviikollanne 23.–28.9.? Onko teillä jotakin ohjelmaa ilahdutusviikolla?
Perjantain lounasta piristetään Lippulaivan herkullisimmalla pehmisbaarilla ja koko ilahdutusviikon ajan arvotaan ilmaisia lounaita.

Jos nälkä yllättää tai kahvihammasta kolottaa, missä kahvilassa tai ravintolassa piipahdatte Lippulaivassa? Miksi?
Ravintola Factoryssa. Lounas- ja iltabuffeteissa tarjotaan monipuolista ja hyvää terveellistä ruokaa ja kaikki lounaat ja iltabuffetit kruunataan jälkiruoalla ja kahvilla!

Mikä on ns. kestosuosikki liikkeestänne (tuote tai palvelu)?
Lounasbuffet on meillä erittäin suosittu. Tykkäämme tehdä ruuat alusta asti itse, ja esimerkiksi erilaiset kana- ja liharuuat ovat suosittuja. Jälkiruoka sisältyy lounaan hintaan, joten torstain perinteinen itse tehty hernekeitto ja itse paistetut letut herkullisella vaniljavaahdolla, mansikkahillolla ja jäätelöllä ovat kestosuosikki. Myös tiistain jäätelöbaari ja tietenkin pehmisbaari iltaisin ja lauantaisin ovat suosittuja. Meille tullaan myös runsaan salaattipöydän ja itse tehdyn focaccian takia.

Entäpä sitten tällä hetkellä pinnalla oleva hittituote tai -palvelu?
Ravintolassa itse tehdyt jälkiruuat saavat asiakkailtamme jatkuvasti postitiivista palautetta!

Kertokaa jokin hauska yksityiskohta iloisesta joukostanne?
Avasimme Lippulaivan Factoryn huhtikuun puolivälissä ja on ollut todella hienoa olla avaamassa uutta menestyvää paikkaa. Huomaa, että tiimi on hitsautunut hyvin yhteen ja työn teon lisäksi täällä vitsaillaan ja syödään yhdessä joka päivä.

Kertokaa jokin mieleenpainuva tapahtuma tai kohtaaminen Lippulaivan historiasta.
Hauskat tapahtumat kuten Kids Factory -juna ja bingokilpailu.

On tekosyitä ja on ekosyitä. Mitä pieniä tai suuria vihreitä tekoja liikkeenne tekee?
Lippulaiva tarjoaa ravintolalle mainiot mahdollisuudet kierrättämiseen ja muuhun vastuulliseen toimintaan. Kehitämme jatkuvasti toimintaamme yhdessä Lippulaivan kanssa. Olemme saaneet heiltä mm. koulutusta kierrättämiseen.

Tarjoamme kestävää vaihtoa pantillisilla Bring Back -rasioilla

Valmistamme ruuan itse alusta loppuun asti, joten pystymme tekemään ruokaa tarjolle tarpeen mukaan ja näin minimoimaan hävikin.

Sana on vapaa!
Tervetuloa tutustumaan meidän monipuoliseen ja viihtyisään ravintolaan. Lippulaivan Factory on auki myös iltaisin ja lauantaisin, ja makean nälkäkin meillä talttuu päivittäin vaihtuvalla jälkiruualla, joka sisältyy joka aterian hintaan. Factoryssa on A-oikeudet, eli meiltähän saa myös poreilevia juomia, joita voi siemailla vaikka meidän viihtyisillä ulko- ja sisäterasseilla!



Lisätietoja
Ravintola Factory on pääkaupunkiseudulla ja Salossa toimiva suomalainen lounasravintolaketju, johon kuuluu yli 20 ravintolaa. Tarjoamme monipuolista päivittäin vaihtuvaa kotiruokalounasta, iltabuffetia ja lauantailounasta jälkiruokineen.